В Смольном становится больше сотрудников, соблюдающих пост

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. Все больше сотрудников Смольного придерживаются православных традиций. Об этом сообщает «Росбалт» со ссылкой на заведующую производством комбината общественного питания Смольного Светлану Холодову. По ее словам, в столовой Смольного в Великий пост готовится намного больше овощных блюд, чем обычно: из десяти представленных в меню салатов скоромных не более трех. Работникам Смольного предлагают в пост отведать белые соленые грибы с картофелем и маслом, капусту по-грузински, морковь с изюмом, щи из квашеной капусты (вегетарианские) и многое другое. Тем, кто соблюдает пост не слишком строго, можно попробовать филе горбуши.