• Источник:
  • Анна Ковалёва — специально для Седмицы.Ru

Пчеловодство превращается в тренд венского собора св. Стефана

Цель разведения пчел на венском кафедральном соборе – сохранение различных видов медоносных насекомых.

ВЕНА. Венский собор св. Стефана стал приютом для 500 тыс. медоносных пчел. Пчеловодство стало трендом в городе после того как были опубликованы результаты исследований о глобальном вымирании пчел, сообщает архидиоцез Вены.

Цель разведения пчел на венском кафедральном соборе – сохранение различных видов медоносных насекомых и производство высококачественного меда. Домские пчелы дают около 80 кг ежегодно.

6 пчелиных колоний с более чем 80 тыс. пчел в каждой живут на террасе между языческими башнями собора прямо над воротами гигантов, рассказал в интервью kathweb пчеловод Феликс Мунк, который является основателем «Ассоциации городских пчеловодов» (Vereins Stadtimker) и возглавляет также разведение пчел на территории государственной канцелярии, музея естественной истории и Дунайского канала. Центр Вены богат растительностью. «В радиусе менее 1 км от собора расположен городской парк, парки вокруг ратуши, множество зеленых дворов – вы не представляете, насколько у нас зеленый город!» - рассказывает Мунк. По его словам, в Австрии, по причине использования пестицидов, распространения вирусных заболеваний и паразитов, вымерли две трети пчел.

Домский мед достаточно чист и очень ароматен в связи с большим разнообразием цветов в старом городе.

Форумы